市市场监管局组织开展春节期间“三品一特”安全督查-尊龙凯时官方网站

2月6日，市食安办专职副主任、市市场监管局党组成员汪宏春带队赴舒城县开展食品、药品、产品和特种设备等“三品一特”安全督查，市局相关科室负责人、舒城县局分管负责同志陪同检查。

检查组采取“随机查”的方式，对舒城县舒州太太餐饮有限公司、舒城县好又多超市、柏林春天居民小区等单位开展了监督检查，重点检查了餐饮服务经营者、食品流通单位资质、信息公示、从业人员健康管理、原料查验与索证索票、食品贮存与加工制作、场所和设施设备、餐饮具清洗消毒、集中用餐单位食堂防鼠八项措施、餐饮浪费以及保健食品专柜销售等情况，居民小区电梯着重检查了是否在检验有效期内、是否按期维保、紧急报警装置是否有效应答等，并进行了现场测试。对检查中发现的未按储存条件要求储存原材料、冷藏柜无温度监控设备、砧板清洗消毒不符合要求等问题，责令立即整改。对存在违法违规行为的餐饮服务单位要求县局依法查处并停止其“年夜饭”承办行为。

检查组强调，县局要高度“三品一特”安全监管工作，督促相关单位履行安全生产主体责任 ，坚决摈弃麻痹思想和侥幸心理，重点对“九小”场所、多业态混合经营场所、人员密集型场所、“年夜饭”承办单位等开展全方位、全链条风险隐患排查工作，做到压实责任，求真；全面排查，求实；依法整治，求严；舆情处置，求稳。通过多措并举确保全市人民群众过一个平安祥和的春节。（餐饮服务安全监管科）